Café Caramel Macchiato


Hoy os traigo una receta de un café muy especial, ideal para tomar tanto por la mañana como a media tarde. Coge nota porque está delicioso, y a los más dulzones, seguro que les va a encantar. 

El Caramel Macchiato es una variación entre un Latte y un café Macchiato, y una de las cosas mejores que tiene, es que tanto lo puedes tomar en invierno calentito como en verano bien frío con un poco de hielo. 

Es un café con un ligero aroma a vainilla y caramelo, con una capa cremosa de leche espumada. Es el café perfecto para disfrutarlo lentamente. 

Ingredientes

  • 200 ml de leche entera
  • 1 Cdta de sirope de vainilla
  • 3 Cdtas de caramelo
  • 1 espresso 

Preparación 

  1. Primero de todo calienta la leche y vaporízala. También puedes espumarla con ayuda de un espumador. 
  2. En un bonito mug o taza echa el sirope de vainilla y el caramelo por los laterales. 
  3. Seguidamente añade la leche evaporada y espumada, y finalmente prepara un expreso y échalo lentamente en la leche.

¡Ya puedes disfrutar de tu delicioso Caramel Macchiato!

Recuerda que si lo prefieres también puedes hacer la versión fría. Simplemente tienes que añadir un par de cubitos de hielo y ya lo tendrías.